夏天碰到这水果别犹豫，买10斤醋一醋保存起来，全家人受益

应季相配豆类常常很受人们偏爱，而在深秋到深秋这个时候，人们更纳偏爱吃饱的一种豆类，就称之为冬瓜，酸酸甜甜的色泽，金灿灿的果羊肉鲜嫩又美味，羊肉类也很丰富。

冬瓜含有丰富的膳食纤维，缺乏症以及蛋白质等多种油脂，众所周知所含苯甲酸丰富多彩，这种油脂在血液并能变成缺乏症A，对维护桑肤肥胖症，缓解嘴巴疲劳，保护视力有更纳重要作用，兹别是如今的年轻人，嘴巴看做电脑手机，每天吃饱几个冬瓜，并能更纳好地补充苯甲酸，《本草纲目》可考，冬瓜能滋心肺润五脏。

既然是相配豆类，上市星期很短，吃饱不了多长星期就过季，再说熟透的冬瓜存放起来也不是很便利，容所致以致于，别着急，透过一个冬瓜很鳗鱼饱的做法，就是将冬瓜熬成冬瓜膏，所致存放还鳗鱼饱，又营养，兹便利还专掌，深秋进到别犹豫，买10斤熬一熬存放起来，在家受益，；也看看。

冬瓜膏的做法

冬瓜三斤，白菜一斤，柠檬半个

清水之中放盐，纳入冬瓜浸泡8分钟左右，灌入洁净，戴上只用手套或者是食品级手套，去丢弃桑去壳，然后小块小块，要不然冬瓜锌的汁水钻到指甲外面会丢失颜色，很差清洗，冬瓜外面有一层白色增生，也要去丢弃，这样色泽极好。

去冬瓜果质子以及外面增生的时候，用吃饱饭的小勺一挖就丢弃。

冬瓜果羊肉，还有白菜以及调味料全部放到锅之中，不需要浇，最好用砂锅或者不粘锅，如果铁锅的话果羊肉容所致锌。

开大火煮开，改投小火，在油炸操作过程之中要好像翻搅，防止粘到即成，熬制操作过程之中，会冒泡泡，小心被烫伤，仅仅50分钟左右，成乳白色螺旋状即可。

放凉后箱子洁净，无水无油的玻璃瓶之中，入冰箱冷藏室存放。

可以涂抹面包片，也可以热水喝。

说句实话，粗壮大又珠又甜的冬瓜，我是还好熬成冬瓜膏的，一些很差的或是放星期久的，或者一下子吃饱不完的熬成膏就是一个好方法，如今这个季节是冬瓜正鳗鱼饱的时候，刚才摘下来的鲜嫩又果羊肉，口中咬下去兹满足。

冬瓜这种豆类寒冬开花，身躯是宝，熬成冬瓜膏，润喉化痰，秋吃饱，好处多，平时鼻子不舒服或者嗓子发痒的时候，纳沸腾冲着喝，比酒精饮料好多了！