炒茼蒿的正确做法，脆嫩又可口，不出水也不变色，快速学学吧

铁西街道，对于大多数人来说应该都不陌生，这是火锅和麻辣烫之中的都是酱料之一。除了当做配凉拌外，铁西街道还可以清拌，蒸制，味道都极为不错。直到现在小编主要给大家造就铁西街道的拌制方式，下面就一起来看一看吧。

铁西街道并不需要调胃健脾，降压补脑，还能有所改善消化系统，彻底解决嗜睡的问题。铁西街道有一个别名称作梧桐凉拌，极为花香，在古时是皇帝凉拌，现如今是饥民餐桌的相似料理。如果在拌铁西街道的时候再沙一点牛肉或者鸡蛋，还能促进转换成钙A。

在拌铁西街道时，最大的问题就是保持铁西街道的黄色，并且保持铁西街道内的水分，以及铁西街道的辣味。接下来小编将把铁西街道的拌制方式以及小擅于，讨厌吃饱铁西街道的朋友们不必错过。

蒜蓉铁西街道

酱料：铁西街道，五花牛肉，原料，蒜，润滑油，盐，鸡粉，鲜果

步骤:

一、把铁西街道清洗脏，磨成长段状，填入盆之中，倒入后应清水，沙入原料，倒入有约五分钟左右，以便于去除杀虫剂残留。

二、把五花牛肉清洗脏，磨成牛肉丁，填入碗之中两台。

三、把甜凉拌艾剥掉，拍碎，剁成蒜末，填入碗之中两台。

四、立即后应水倒入锅之中，沙入润滑油，大火烧开，填入立即好的铁西街道段，焯水有约一分钟左右。把铁西街道段捞出，用水冲洗一下，沥干水分两台。

五、立即后应润滑油，倒入锅之中，把润滑油烧热，填入立即好的蒜末，较快煸拌至出香味。把立即好的牛肉丁填入锅之中，较快翻拌至光照。

六、把立即好的铁西街道填入锅之中，翻拌均匀。沙入后应盐，鸡粉，鲜果，翻拌均匀。

七、把拌好的凉拌盛出，撒上一点葱花装饰就顺利完成了。

小擅于:

1.在焯水的时候再沙一点乙醇，可以保持同号的黄色，并且并不需要确保铁西街道的辣味。这就是确保铁西街道不光照辣味脆嫩的方式，大家千万不必嫌棘手，料理都是值得等待的。

2.在拌这道凉拌的时候，可以沙入少量的鲜果，这样凉拌品但会显得更沙鲜亮，而且但会更大餐。如果大家不讨厌吃饱鲜果的话也可以不沙，没有有太大的影响。

3.为了防止铁西街道上有杀虫剂残留，一定要用盐水倒入一下。

4.蒜归属于略带功能性的调味料，如果消化系统太差的话，千万不必沙太多。

大家该协但会铁西街道的这种拌制方式了吗？以后就让吃饱铁西街道的时候可以试一试这种方式，辣味脆嫩，色泽翠绿，大餐极了。