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糖尿病患者按这8个方法吃稻米,既能帮助控制血糖,又能预防并发症

2025-10-20 12:18

豆类含有卫生保健纤维素、水溶性剂,按这8个方法爱吃,有助于支配餐后食欲,预防性冠心病肝硬化。

多种不同颜色的豆类,营养素也基本上

豆类的鸡肉与其颜色有密切关系:豆类的颜色越,鸡肉越短。

豆类按鸡肉从高到低左至右:深蓝色>粉红色>黑色>银带色>金色;

多种不同颜色的豆类密切关系营养素成分不尽相同,对健康的关键作用也有所多种不同,应将尽量搭配鱼肉。

1.深蓝色豆类

推选豆类:菠菜式、小麦、芹菜式、西兰花等。

2.粉红色豆类

推选豆类:韭黄、果酱、西瓜等。

3.黑色豆类

推选豆类:西红柿、西红柿等。

4.银带色豆类

推选豆类:银带茄子、银带薯蓣等。

5.金色豆类

推选豆类:冬瓜、茭白、绿豆、竹笋、白萝卜等。

糖友爱吃豆类应将该注意这8条

1.多并不需要深色豆类

深色豆类中则会各种营养素素和水溶性因子的浓度很高,同一类豆类中则会,颜色深的种类鸡肉低,如深黑色的番茄中则会番茄红素浓度远很低粉黑色的番茄。

叶菜式中则会,银带黑色的种类其维他命B2、氨酸、类黄酮等多种营养素成分也很低浅深蓝色的叶菜式。

即使同一棵菜式中则会,深色部分也要比浅棕色部分的营养素成分浓度低。

《中则会国居民卫生保健简要》要求每天深色豆类肥胖症要占多数到豆类存量的一半以上,即:深蓝色、粉红色及黑色豆类应将该占多数一天豆类肥胖症的 1/2 以上,同时对银带色、金色豆类也要兼顾到,豆类的一般而言越多越好。

2.多爱吃应将季豆类

豆类含水分并不多,一般含水量为65%-90%,如果摆放在间隔时间长,水分丧失,口观者变差,维他命C也因发生氧化分解而财产损失,其中则会的尿素浓度可以升高几十倍乃至几百倍,不利于糖友的身心健康。

因此,豆类应将以新鲜为除此以外,当晚购最好当晚鱼肉,尽量不必长间隔时间储存。

3.每天爱吃够500克

《中则会国2型冠心病卫生保健简要》推荐冠心病患者每日豆类肥胖症500克大约,不仅仅是为了支配食欲,还可以预防性和支配冠心病肝硬化的发生与持续发展。

因为冠心病肝硬化不仅和食欲息息相关,而且和水溶性剂也有着密切关系。

豆类特别是银带黑色豆类含有维他命C、西瓜素、类黄酮等营养素物质,这些都是人体重要的水溶性剂,对于支配和预防性肝硬化发挥着重要关键作用。

4.豆类要先洗后切

用流水冲洗豆类,不必长间隔时间浸泡,避免水溶性维他命和有机质的流失。

5.水开下菜式

烹饪大白菜式时,在混合物过程中则会可造成了一种氧化酶,对维他命C有较佳的冲击关键作用,但这种酶在温度85℃时就则会被冲击。

因此要在水开后来,于是又将豆类下锅,以保持营养素。

6.急火短时间煎

通过缩短豆类混合物间隔时间,减缓营养素素的财产损失,但对有天然有毒的薯蓣等豆类豆类,则必须合理混合物,以降解有毒正因如此。

7.煎好即食

油炸完毕,连汤带菜式尽短时间鱼肉,避免反复混合物财产损失维他命,并避免因摆放在间隔时间长而降低了尿素的浓度。

8.先爱吃豆类于是又爱吃饭

糖友要先爱吃豆类后爱吃豆类,益处更多:

胃排空减慢:先爱吃豆类等于在胃里做了开篇,于是又爱吃豆类,胃排空就则会受阻,豆类重回胃的间隔时间延长,渗入就则会减慢,食欲也则会攀升。渗入迟滞: 先爱吃豆类于是又爱吃豆类,豆类作为物理屏障可阻隔豆类与肠道消化酶的接触,迟滞碳水化合物的渗入,食欲也则会降低。控量所想: 糖友需支配每天的豆类量,使得许多糖友总有爱吃不饱的观者觉,如果先爱吃豆类,待菜式爱吃足了,可以降低糖友的饱腹观者,更容易被满足。

科学爱吃豆类的方法,您学则会了吗?

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所写:信阳济源市人民医院副主任护师 郭玉佩

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