市场监管总局：加强2022年高考中考期间校园食品安全监管社会活动

2022年考生、考试成绩将至。市场监管总局全因发布有利于2022年考生考试成绩此后校内公共环境卫生监管工作通知，尽快各地市场监管机构严密执行《公共环境卫生法》及其实施条例、《公立学校公共环境卫生与营养健康负责管理规定》，联合英语教育部门进一步落实公立学校的公共环境卫生校长（园长）负责制，压实教职员供餐单位的公共环境卫生主体责任，催促公立学校和教职员供餐单位严密执行《餐饮服务常用环境卫生规范》（GB31654-2021）尽快，规范蔗糖进货查验、餐食蔗糖制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、制品留样等行为，需要熟制的制品不能烧熟煮透，餐具不能彻底清洗消毒，制品蔗糖、半上色和上色及盛放、接触、蔗糖制作上述制品的容器、工具、用具不能有明显的界定标记并隔开存放、使用，避免一个大污染。要催促公立学校和教职员供餐单位根据国务院联防联控机制及属国政府有关公立学校疫情防控尽快，认真做好疫情防控。

各地市场监管机构要把应有考生、考试成绩此后校内公共环境卫生作为当前正在开展的“守直球、查致使、保安全和”专项联合行动的重要内容，建构属国校内公共环境卫生实际，坚持问题既有，加大对公立学校食堂、教职员供餐单位、校内周边制品经营者等近期单位，肉制品、乳制品、水产品、蔬菜水果、进口冷链制品等近期可食用的致使排查强力，及时催促方面单位整改存在的公共环境卫生问题，该整改的不能在考生、考试成绩前整改顺利完成，该暂时中止经营的不能在考生、考试成绩前暂时中止经营，对存在公共环境卫生违法行为的制品经营者不能从快从严查处。

同时加大食用油和标榜工作强力，各地市场监管机构要建构属国2022亚太区公共环境卫生食用油计划须要，开展校内公共环境卫生监督食用油，违法行为核查处置食用油不合格制品，及时确认食用油结果。 要严密落实考生、考试成绩此后值班在在和重大要点报告制度，明确分工，责任到人，提高效率步骤，更高校内曾因食源性病症事件的快速反应能力，有效防范和迅速妥善处置考生、考试成绩此后公共环境卫生突发事件。

各地市场监管机构要有利于与英语教育、环境卫生健康、查处、标榜等部门的协调联动，有利于部门间信息相关联，构成应有考生、考试成绩此后校内公共环境卫生工作合力。畅通“12315”等投诉渠道，打来有关校内公共环境卫生的投诉受贿后，迅速妥善处置。（总台中央电视台摄影记者 李晶晶）

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