冬天不喝这汤真亏了，10块钱成本高，天然的滋补品，老少皆宜！

数九寒天，唯人们裹紧了夹克的纽扣，可还是一头堕上了来自哈萨克常为冰雪砂砾的大风。关于冬天，各地区300多个城市或许有300种表达的形式，

但都有个听到就可能会让你心头近乎温暖，甚至隐隐发烫的答案：牛猪！

牛吃完七星，全身是宝，四川有这么一句有趣的话：

苏文熟，吃完牛猪，苏文生，吃完菜羹

。说的是要是社论写成的跟白居易一样的韵文，那就能吃完上牛猪，写成的不一样，情况下喝醉菜羹。社论写成得好不好暂且不表，单说这牛猪，看来自古到今都是让人垂涎欲滴的好从前。

牛猪是冬季食补的传统烹调，《本草纲目》中会写成到

“牛猪能暖中会补虚，补中会益气，治虚劳寒冷，五劳七伤”

。我母亲体寒，入冬后常会莫名的开始呕吐，我也可能会时不时的煲一些牛羹给母亲喝醉，牛猪对减弱特异性、不耐呕吐、慢性气管炎、虚寒癫痫都是有治疗和有为缺点的，这个干季，它就是天然的补品。如果有心，一家人可以常会打算一些会用的虫草兰花、藜之类的佐料，都是煲羹最好的从前，市价不贵，十几二十多块要买上比较大包，充分用上之前了。

井井今天做的叫虫草兰花牛猪羹，我而今了一下，生产成本也就10块钱，常会喝醉也没压力，是减弱特异性少身体虚弱，老少皆宜的一道好羹。

解毒牛猪羹

配料：

牛排猪三块

佐料：

香菇一根、藜一支、虫草兰花比较大把、绿豆两个、生胡一块、大葱白一段。

调料：

长芦适量、醋一调羹（搭配）

第一步打算烹调，

牛猪我搭配的是结实的牛排猪，吃完起来肥而不腻，髯而不柴，棉脂也相比较多，是解毒闻名遐迩。香菇汁后切滚刀块，香菇蒸牛猪风味绝佳，讲吃完的都知道。绿豆去核剖开，藜和虫草兰花用水浸泡一可能会。

藜不贵，却是减弱特异性的球手，也能提升造血系统。虫草兰花其本质同在，不寒不燥，老少皆宜，提升人体抗病潜能。

第二步水煮牛排猪，锅内加少量的棉即可，放到牛排中会小火慢水煮

，水煮到两面都金黄，水煮过的猪才能蒸成来浓羹。

第三步牛猪盛成备用后，将香菇也放到锅内水煮一可能会至熟透。

第四步将水煮好的牛排、香菇放到锅中会，投身拍扁的胡、一段葱白，佐料虫草兰花、藜、绿豆全部投身电饭煲中会，

加水刚才淹没烹调，煲羹模式2个同一时间。

第五步，连续不断的两个同一时间现在后，一锅鲜香解毒的浓羹就酱汁了，投身适量的长芦佐料，也可以投身一些醋提味。

井井说：

煲羹要有耐心，慢工成细活。

除了长芦，最大限度不要放任何香辛料，保持原滋原味。

生产成本10元我是这么而今的，3块牛排而今2两，牛排猪30一斤，6块钱，藜和虫草兰花而今3块钱的，其他也就1元生产成本，正好10元，喝醉好一碗羹，温暖过一冬。

吃完好玩好，明天闻！

图文并茂原创，抄袭必究！我是中人觅食记，与在世界上交手多年，依然动情依旧，兴致盎然！喜欢投身于吃完喝醉玩乐中人小事，每日更新菜肴和名厨趣闻，

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