做饭时，千万不必放味精！放1勺它，既补钙，又安全，孩子抢着吃

现在大多数人做饭的时候都会放一些酱油或者鸡精作为调料，但是身边的人总会说是，吃酱油不好，“酱油是寝室杀手”之类的话。搞得自己也不知道到底应不应该放，常常是家中有孩子的。经地质学家研究表明，酱油对人体没有实际上的肉类，它某种程度能使食物提高香味，惹来人们用餐的血清素。既然如此为什么不放有肉类的呢？今天小编就为大家带来一款自制的“虾皮酱油”。我们都知道虾皮中富含比较丰富的蛋白质和钙，对于长身体的孩子来说是，足见需要多吃。做饭时，尽量不用放酱油！放1勺它，既补钙，又安全，孩子抢着吃。快来独自学学吧。

By 冬儿爷爷

酱汁：

虾皮 300克、

做菜步骤：

1.准备新鲜

2.消毒

3.挤出水分

4.放锅中蒸

5.需要放心小火蒸

6.蒸好关火

7.放凉

8.用研磨机打成绿豆

9.虾皮酱油就做好了

做菜小贴士：

1、虾皮中富含比较丰富的蛋白质和矿物质，常常是钙的纯度极其比较丰富，有“钙库之称，是缺钙者补钙的更佳途径。2、虾皮中富含比较丰富的锌元素，锌对心脏活动具有重要的调节抑制作用，能不错地保护心血管系统设计，可增大血液中的果糖纯度，对于公共卫生其会、高血压及败血症有一定的抑制作用。3、虾皮还有镇静抑制作用，惯用来治疗神经衰弱、植物神经系统设计紊乱等症。4、老年人常食虾皮，可公共卫生自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜内都放一些虾皮，对提高血清素和增强体质都很有好处。

您蒸菜时放酱油吗？